Vino de la tierra de castilla

El Viñas Viejas es el buque insignia de Hacienda Solano, un vino elaborado a partir de cepas de más de 60 años de propiedad familiar. El frescor propio de los fuertes contrastes térmicos y de los más de 800 metros de altitud, se deja sentir en cada sorbo de este vino

Con frescura y equilibrio, taninos maduros y cremosos que remarcan su elegancia, con un paso armonioso e intenso. Retrogusto largo y amable con una gran variedad de recuerdos balsámicos y especiados.

BOTELLAS NUMERADAS 

elaborado con la variedad Tinto fino de viñedos de más de 50 años de edad. Su nombre se debe a que de cada cepa de viñedo solo se produce una botella. Complejo e intenso en nariz, con aromas frutales y notas terciarias procedentes de sus 18 meses en barrica de roble

60 meses en baricas roblr frances

fuertes aromas de tabaco, café, frutos rojos y madera. En boca es contundente y expresivo, con carnosos y elegantes taninos rodeado de intenso carácter mineral y especias.

Ideal para CHULETON GALLEGO 

exhaustiva de pinot noir cultivada en viñedos de 25 años de antigüedad sobre suelos arcillo calcáreos. Un monovarietal que destaca por sus aromas a fruta fresca con agradables toques especiados y minerales. Combínalo con todo tipo de embutidos y carne roja.

Vino muy disfrutón, perfecto para el chateo y para acompañar aperitivos, que se muestra muy frutal en nariz con apuntes de frutas rojas y negras y un paso por boca ligero y equilibrado.

Un cava ecológico elaborado con Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay. Es muy equilibrado, y destaca su carácter excepcional, suave y elegante. Presenta aromas a frutos secos, pera y notas cítricas

50% Pinot noir, 45% Chardonnay , 5% Meunier

Aroma afrutado, con notas de licor de limón

Frescura y acidez, en una entrada muy viva y con sabores sutiles a plátano y fruta blanca.

50% Pinot noir, 20% Chardonnay, 15% Pinot meunier, 15% Coteaux champenois rougue

Aromas expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante.

Sutiles notas de frutas rojas, fresas y frambuesas.

Café, frutos secos y marcados aromas especiados.

Complejos (cítricos, frutas blancas, pan tostado, pastelería...), frescos y rectos, estos champagnes son los pilares estilísticos de la gama Laurent-Perrier, una "maison" que se ha convertido en la actualidad en un referente mundial imprescindible.

Nariz afrutada que ofrece manzanas amarillas y pastelería de albaricoque. Refrescante y punzante, frutas amarillas, cáscara de limón y un rico final de pastelería.Una perfecta armonía de frutas y notas autolíticas.