con polvo de boletus ideal para entrante
gamba ROJA marianada con toque japo y crujiente de masa de caballito
FALSA MARINERA con perlas de anchoa 2 UNIDADES
braseadas al kamado
con jugo picantico guisado estilo marroquì
MOUSSE DE AZAHAR con crema de mandarina, gominola de haba tonga, crema de cafe con toque licor43, petit four de mandarina, crujiente de canela y sabores exoticos